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Manger traditionnel en France

Hormis visiter la tour Eiffel, quel touriste ne rêve pas de bonne cuisine et de bon vin lorsqu’il compte se rendre en France ? La France est en effet réputée pour son excellente cuisine, surtout celle traditionnelle.

C’est parti pour une petite virée culinaire typiquement ‘’frenchie’’.

Qu’est-ce qu’on mange le midi ? Poulet Basquaise ? Bœuf Bourguignon ?

Si vous êtes du genre à aimer manger à la fois consistant et léger à midi et que vous n’avez rien contre la viande blanche, le Poulet Basquaise vous conviendra surement. Le Poulet Basquaise est un plat d’origine basque qui consiste en une piperade dans laquelle l’on mijote du poulet coupé en morceaux. Riz ou pâtes en accompagnement ?

Choisissez et miam avec ce poulet au piment d’Espelette, jambon de Bayonne, tomates et poivrons.

Si manger consistant et riche ne vous pose aucun problème à midi, que diriez-vous d’un bon Bœuf Bourguignon ?

Le Bœuf Bourguignon est un plat d‘origine bourguignonne. Il consiste en du bœuf mijoté à la cocotte dans du vin rouge. Accompagné de riz ou d’une belle purée de pommes de terre, ce repas vous égaillera autant les papilles que l’estomac. Un bon Rouge de Bourgogne se laissera boire et facilitera la digestion de ce repas généreux.

Quels desserts pour finir le repas ?

Quel dessert après un Poulet Basquaise ? L’estomac n’étant pas trop chargé, le gâteau basque aux cerises sera bienvenu pour achever votre petite virée gastronomique en pays Basque.
Le dessert qui conviendra pour le Bœuf Bourguignon, c’est une salade de fruits de saison.