Galeries d’images du restaurant
La Charrue

Quenelle de brochet, moules, bouillon légèrement safrané

Epaule d’agneau et carottes sautées au cumin, jus d’harissa

Carpaccio d’ananas, et glace comme un mojito

Elsass burger de La Charrue, avec un pain bretzel

La tarte flambée de la Charrue, tous les soirs du jeudi au dimanche

Une entrée servie au menu du jour : Velouté de potiron

Foie gras au naturel, chutney d’hiver aux éclats de noisette

Pâté en croûte de canard pistaché, salade de mâche à l’orange

Pavé de biche, timbale de macaronis, jus aux olives noires

Spätzle et côte épaisse de cochon fermier

Crème brûlée

Crème Dubarry & croûtons gratinés

Fontainebleau

parmentier de canard

Le menu du restaurant la Charrue

La grande salle du restaurant la Charrue

Vue de la salle depuis les coulisses

Une table dressée vous attend dans notre grande salle

Du mardi au vendredi, le menu du jour terroir vous est proposé

Préparation et dressage en cuisine, pour des plats faits maison

Un brouillard de vapeur en cuisine !

Une varie cuisine de maison façon terroir à la Charrue

Découpe du pain bretzel pour l’Elsass burger original de la Charrue

Essorage de la salade

Découpe à la main pour préparer un bon dessert

A chaque plat sa sauce préparée maison bien sûr